Рыбу, которой отравились львовяне, продавец сама коптила в гараже

Фото ілюстратвине

Сегодня, 27 сентября, во Львовском городском совете состоялось заседание комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайных ситуаций, во время которого обсудили ситуацию, которая сложилась вследствие . По состоянию на девять часов вечера 26 сентября таких пострадавших уже было 63 человека, сообщают в пресс-службе Львовского городского совета. Члены комиссии предложили организовать совместные рейды вместе с представителями общественных организаций всеми рынками Львова, чтобы проверить, в каких условиях там продают продукты. А также рассказали подробности инцидента с отравлением.

— Как известно, все пострадавшие ссылались на потребление рыбы горячего копчения, приобретенной на рынке Привокзальный, — говорит главный специалист отдела государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства Львовского городского управления Госпродпотребслужбы Галина Пилиппович. — Копченая рыба была приобретена на торговом прилавке в крытой части рынка, где торговали специями. По словам администратора рынка, реализатором была женщина, которая рассказала, что покупала мороженую рыбу на фирме, и ее в домашних условиях коптила. Она имела 25 кг такой рыбы. Мы попросили, чтобы она привезла на исследование одну рыбу. Также мы попросили женщину обследоваться на наличие стафилококка. Вместе с полицией провели обследование ее квартиры, места изготовления и гаража, где она коптила рыбу. Были установлены антисанитарные нормы изготовления копченой рыбы.

Однако на фирму, где продавец покупала замороженную рыбу, эпидемиологов не пустили, но предоставили все документы, выводы и свидетельства.

— Согласно предоставленным документам, рыба могла реализовываться как мороженая. Но поскольку нас не пустили на территорию этого предприятия, будем обращаться в полицию, — добавила Галина Пилиппович.

Точные результаты экспертизы будут известны к концу недели. Но по предварительным данным, два образца рыбы, отобранной для анализа, по санитарным и экологическим показателям не отвечают нормам, в одном образце обнаружена сальмонелла. Кроме того, емкость, где готовили рыбу, пораженная бактериями кишечной палочки.