Святвечір 6 січня: традиції та обряди

6 січня 2019 Україна і весь православний світ, який живе за Юліанським календарем відзначатиме Святвечір. Саме цього дня завершується Пилипівський або Різдвяний. Ще Святвечір називають – багато кутя. Адже саме цього дня основна страва на столі – це кутя.

Крім куті на столі за традиціями мають бути ще 11 страв. Але першою повинні скуштувати за столом кутю.

• Кутя.
• Узвар.
• Риба смажена.
• Пісний борщ.
• Тушкована капуста з грибами.
• Голубці з рисом та тушкованою морквою і пастернаком.
• Пшоняна каша з грибною приправою на олії.
• Салат із буряка.
• Салат із солоних огірків, кислої капусти та цибулі.
• Квасолеві млинці.
• Гостра приправа із товченого часнику, чорного перця, зеленого кропу, томатної пасти та олії.
• Варена картопля, змащена товченим часником з олією.

Кутю традиційно виготовляли з пшеничних або ячмінних зерен. На Святвечір забороняються будь-які сварки й суперечки. Не можна лаяти дітей. Святвечір, або багата кутя, – суто родинне свято. Зазвичай його справляли увечері, коли на небосхилі спалахувала перша зірка. Обов’язково, щоб у цей час були вдома всі члени родини.

Прикмети та повір`я на Святвечір

Небо на Святвечір всипане зірками – у цьому році буде багатий урожай. Якщо в навечір`я Різдва побачити зірку, яка падає, і загадати бажання, воно обов`язково збудеться.

Читайте також: