Андрій Кардаш зі села Зелений Дуб, що на Рівненщині, чотири роки займається вівчарством. Для майже двох сотень овець чоловік облаштував фермеру. А обрав романівську породу, унікальну, тому, що вона дає відмінну шубу і смачне м`ясо.
– Це одна з найбільш перспективних порід в світі, – каже Андрій Кардаш, ґазда. – Вона має високу плодючість (зазвичай троє-четверо ягнят за окіт). Хоча бувають випадки, коли вівця приносить і п’ять-сім ягнят за одне ягніння. А ще ця порода дає потомство в усі сезони року.
Крім високої плодючості, романівські вівці мають дієтичне та нежирне м`ясо. Також цінні своєю шерстю, яку фермери здають закупівельникам на виробництво різних виробів. Щоправда, зізнаються, це не дуже прибуткова справа, адже один кілограм шерсті коштує 10 гривень. А для того, щоб підстригти одну овечку потрібно 20 гривень.
Загалом доглядати за романівськими вівцями не складно, каже господар. Адже в їжі тварини не вибагливі й у дорослому віці особливого температурного режиму не потребують. Хоча таке хобі потребує постійного капіталовкладення.
– Щоб прогодувати стадо з 200 овець, потрібно майже 100 тисяч гривень у рік, – провадить далі співрозмовник. – А молода вівця коштує майже 2 тисячі гривень. Для прикладу, в Європі існує дотація на кожну овечку – від 100 до 150 євро. Цих грошей вистачає, щоб найняти робочих, ветеринара, закупити корм на весь рік. Виходить, що ти тримаєш тварину задарма, а все, що вона дасть, – маєш собі у прибуток. А що в нас? За все треба платити з власної кишені, щоб потім віддавати м’ясо майже за безцінь. Наразі воно коштує 70 гривень за кілограм. Тому доводиться викручуватися.
Зокрема, якщо продати 50 баранів по тисячі гривень і ще стільки ж овечок, то окуповуються витрати на годівлю, виплату заробітної плати. А ще не кожен фермер хоче утримувати овець, адже для того, щоб вигодувати вівцю, потрібен майже рік, у той час як свиню можна збувати вже через півроку.
Читайте також:
На фермі у пана Кардаша є також незвичний житель – баран на прізвисько Москаль. Його назвав так, тому що свого часу придбав в Росії, а ще через характерну особливість країни-сусіда – все собі присвоювати. Москаль має впертий та настирливий характер. Є в нього також половинка Свєтка, яка славиться здатністю народжувати не менше чотирьох ягнят.
Олександра ДМИТРЕНКО.
Читайте також:
Читайте також:
Коментарі закриті