На Франковщине проверили детское питание

С сентября 2018 года, на Прикарпатье работали над выполнением региональной целевой программы Детям Прикарпатья – качественное питание.

Ее целью является обеспечение полноценного, качественного питания детей в школах и дошкольных учреждениях образования, а также социальных учреждениях Прикарпатья, пишет

В 2019 году работы по выполнению программы продлили, сообщают в пресс-службе Главного управления Держпродспоживслужби в Ивано-Франковской области.

Ее реализовывают путем проведения мониторинга, инспектирования всех операторов рынка которые осуществляют питание, поставщиков пищевых продуктов, сырья, готовой продукции в учреждениях образования при проведении плановых и внеплановых мероприятий государственного контроля, проведение лабораторных исследований безопасности и качества пищевых продуктов, используемых для питания детей.

За два месяца 2019 года, проверили 14 школ, 15 садиков, 3 социальные учреждения, 35 поставщиков пищевых продуктов.

Для лабораторного исследования отобрано 56 образцов в школах, 63 образцы в детских дошкольных учреждениях, 10 образцов в социальных учреждениях.

По их результатам, выявили следующие несоответствия пищевых продуктов :

– 2 образца масла сладкосливочного 72,5% жира, производитель ООО Шполянский молокозавод – отвечали за содержанием растительного жира (ДОУ Колокольчик, Делятинський лицей №2, Надвирнянский р-н);
– 1 образец, масла сладкосливочного, производитель Чао Николаевмолпром (ДОУ №30 Ласточка. м. Ивано-Франковск), – не отвечал за содержанием растительного жира;
– 1 образец, молоко коровье питьевое пастеризованное 2,4% жира, производитель ОДО Ивано-Франковский гормолокозавод (ДОУ Звездочка, Тисменицький р-н),- не отвечал требованиям по превышенным содержанием БГКП;
– 7 образцов овощей , производитель ФЛП Баворовский, Львовская обл.(ДОУ № 23, ДОУ 14, ДОУ 28 г. Ивано-Франковск), – не соответствовали по содержанию нитратов;

В социальных учреждениях было выявлено 1 образец масла сладкосливочного, производитель Чао Николаевмолпром, который не соответствовал НД за содержанием растительного жира и 1 образец моркови, который не соответствовал по содержанию нитратов.

По результатам проведенной работы к обращению не допустили 268 кг масла сладкосливочного, 2286кг моркови, 2582кг капусты, 2100 кг свеклы столовой, а также провели повторные исследования при поставке новых партий продукции.

Инспекторы провели два внеплановых мероприятия государственного контроля (надзора) и дали необходимые рекомендации по контролю качества пищевых продуктов.

Основной ожидаемый результат реализации Программы – обеспечение здоровья детей, безопасного и качественного питания, предотвращения острых кишечных инфекций в школьных и дошкольных учреждениях области.

Фото иллюстративное