Святой Вечер: как надо готовиться

По давней традиции, рождественское празднование начинается еще вечером накануне Рождества из духовных и материальных приготовлений. Вечер этот зовется Святым или Сочельником, или же Навечерьем Рождества Христова, который приходится на 6 января. В течение всего дня перед Рождеством принято держать строгий пост.

По давнему обыкновению к праздникам хозяйки тщательно убирают в домах, застилают новые или чисто выстиранные скатерти и полотенца. Особое внимание уделяют именно праздничному столу. Традиционно на нем должно быть 12 постных блюд, главное из которых – кутья.

В этот день не завтракали и не обедали, кормили только маленьких детей.

Последний день перед Рождеством – самый почитаемый для всех христиан – и восточного, и западного обрядов. А также это один из важнейших семейных праздников. Время, когда каждая семья создает в доме атмосферу уюта, достатка и согласия.

На Богатую кутью семья по-возможности собиралась вместе. Для тех же, кто был в эту пору в дороге, клали ложку, создавая эффект присутствия. Если в прошлом году умер кто-то из родственников, то ложку клали и для него. Ужинать садились только тогда, когда на небе восходила первая звезда — символ рождения Сына Божьего. Как пили рюмку, то вспоминали всех членов семьи, в том числе отсутствующих, даже наемников.

Хотя, как правило, на Сочельник совсем не употребляли крепких напитков, водка появлялась на праздничном столе только на следующий день — на Рождество. И не ходили в гости в этот вечер. Это был сугубо семейный праздник. Однако если вдруг кто-то пришел в гости: какой-то путник, паломник, его приглашали к столу. Верили, что нежданный гость принесет в дом благосостояние и счастье.

Примечали после ужина, какая погода. Выходили во двор и смотрели на небо. Чистое и звездное небо на Сочельник предвещало сухое лето, неурожай, а снегопад или иней обещали хорошее урожайное лето с умеренными дождями.