ПОВІДОМЛЕННЯ

 

Львів - місто виняткове, з власним, притаманним тільки йому духом. Одна з його примітних особливостей - колоритні, самобутні кафе і ресторанчики на середньовічних вузьких вуличках центральної частини міста. Багатьом туристам вже не цікаві широко розрекламовані львівські кафе і ресторани: це переважно мережеві заклади, які нічим не відрізняються від аналогічних в інших містах. Для гостей Львова ми пропонуємо інформацію про ресторанах і кафе, де не тільки можна смачно поїсти і випити кави, а й відчути дух старовинного Львова.

 

1. «Під синьою Фляшкою»

 

 

Кав`ярня «Під синьою Фляшкою» (час роботи 10.00-22.00) знаходиться в самому центрі міста на вул. Руській, 4 - це в декількох кроках від площі Ринок. Однак знайти її не так просто: треба зайти в під`їзд будинку і пройти через львівський дворик, в самому кінці цього дворика і знаходиться заклад. Тільки-но переступивши поріг, ви раптом опиняєтеся в XIX столітті. Тут все пронизане старовиною, а багато предметів мають столітню історію: столи, столики, серванти (по-львівськи «креденси»), інші предмети інтер`єру, що створюють неповторний антураж. На стіні - старовинна карта Галичини - від Збруча до Кракова, на іншій - портрет цісаря Франца-Йосифа. Біля входу ви відразу ж помітите прикордонний австро-угорський стовпчик, і це не випадково: заклад називає себе «почесним консульством Австро-Угорщини». Час тут зупинився в тій романтичній епосі, коли Галичина ще не була приєднана до Радянської України, а жила «під старенькою Австро-Угорщиною».

 

В меню представлені страви народів, що населяли Австро-Угорщину. Тут подають дуже смачні гарячі бутерброди («канапки») і ковбаски. З напоїв - найширший вибір кави. «Фішка» закладу - «кава з вогником», офіціант приносить чашку кави, в якій горить вогонь. Також рекомендуємо коньяк на журавлині "Моравянка" і медовуху.


У закладі всього 5 столиків. Це найкраще місце для закоханих пар і обов`язкове - щоб презентувати Львів гостям, які вперше приїхали до Галичину.

Середній чек - 80 гривень.

 

2. Ресторан «Ностальгія»

 

 

Ресторан «Ностальгія» (11.00-23.00) знаходиться на вул. Сербській, 6, це теж всього в декількох кроках від пл. Ринок. Тут класичний європейський інтер`єр, але з галицьким духом. Зручне розташування дозволяє бути в гущі подій центральній частині міста і одночасно відпочити від шуму і натовпу. Атмосфера в закладі романтична - важкі портьєри, довідники на вікнах, неголосна музика, м`яке тремтіння свічки на столі. Все це сприяє створенню відповідного настрою. Ресторан підходить як для романтичних, так і ділових зустрічей.

 

Кухня - європейська, але з галицьким акцентом. Зі страв рекомендуємо: гуцульські завиванці, запечену форель, лосось в запашних травах, фондю і «Перепілочку в сорочці».
Середній чек - 160 гривень.

 

3. «Штрудель-Хаус»

 

Ресторан-кафе «Штрудель-Хаус» (8.00 -22.00) знаходиться на вул. Шевській, 6 - це протилежна сторона пл. Ринок від місцезнаходження двох попередніх закладів. Вишуканий класичний інтер`єр невеликого залу, затишна атмосфера, шедеври класичної музики Моцарта і Штрауса створять надзвичайний затишок як для компанії друзів, так і для романтичної вечері удвох.

«Фішкою» цього авторського ресторану є віденська випічка. Він ламає стереотип, що штрудель (рулет з начинкою) - це винятково десерт. 8 видів солоних та 7 видів солодких штруделів готують тут з усією ретельністю дотримання рецептури. Головна особливість штруделя - витяжне тісто. Його розтягують так, щоб воно було тоненьке, як цигарковий папір. Кажуть, що через правильно приготоване тісто можна читати газету. І якщо все зробити відповідно до рецепту, то розтягнути його зовсім нескладно.

У закладі можна спробувати і незвичні види штруделів: з броколі і грибним соусом або з гарбузом, яблуками і ванільним соусом. До всіх солодощів можна підібрати гарячий напій або вино, вибір яких в закладі досить великий. А що може бути краще традиційного австрійського штруделя в поєднанні з неперевершеною львівською кавою? До речі, штрудель з кавою дуже любив засновник психоаналізу Зигмунт Фрейд.
Середній чек - 70 гривень.

 

4. «Кумпель»

 

 

Ресторан «Кумпель» (працює цілодобово) знаходиться на вул. Винниченка, 6, це на початку вул. Личаківської. Це один з найбільш популярних пивних закладів у Львові. Крім пива, спеціалізується на регіональній галицької кухні. В очікуванні замовлення рекомендуємо погладити «пивну цицю» жіночої фігури при вході. "Пивна циця" - це бронзова скульптура, копія Венери Мілоської, за певних маніпуляцій з її грудьми вона видає стаканчик пива. У грудях скульптури є спеціальна програма з сенсорами, яка і визначає, як потрібно пестити даму. Якщо будете джентльменом і все зробите правильно - отримаєте трохи пива на аперитив. Сама назва «Кумпель» (компаньйон, дружбан) говорить про те, що атмосфера в закладі дружня і батярська. Тут самі варять пиво, і тільки живе.


Фірмові страви: метрова ковбаса, «м`ясна дефіляда», асортимент ковбас власного виробництва (шість видів), копчена «голонка», тушкована капуста на меду. Щедра регіональна кухня, багато пива і атмосфера своєрідного хуліганства дозволить кожному гостю відчути себе справжнім львівським батяром початку 20-го століття.
Середній чек - 180 гривень.

 

5. «Під клепсидрою»

 

 

Кафе «Під клепсидрою» (10.00-24.00) знаходиться на вул. Вірменській, 35. Культове місце мистецької еліти, просунутих туристів, авангардних тусовок та львівської богеми. «Фішка»: постійні художні експозиції та магазинчик сувенірів. Біля входу в кафе встановлено пам`ятник усмішці у вигляді рибки, а на даху встановлені сходи, які ведуть у небеса. Вони символізують, що вихід завжди є.


В меню представлений широкий вибір львівських та галицьких страв і настоянок. Саме тут подають знамените «Сало в шоколаді» (20 гривень), а всього за 9 гривень можна спробувати такі культові напої, як «медівка», «тминівка», «калганівка» і «моравянка». Також заклад пропонує ексклюзивні види чаю і кави, які подаються тільки тут. Наприклад: курдський чай, кава з ромом, пресованим цукром і лимоном. Якщо ви зайшли сюди поїсти, а не випити гарячий напій з десертом, рекомендуємо суп з лисичками і «М`ясо з братрури».
Середній чек - 90 гривень.


6. «Штука»

 

 

Кав`ярня «Штука» (9.00-22.00) знаходиться на вул. Котлярській, 8. «Штука» на львівському мові - це «мистецтво». Заклад з такою назвою існував у Львові на початку 20-го століття. Його відтворена атмосфера допоможе вам поринути в часи австро-угорського Львова, який і тоді мав власне неповторне обличчя і свій стиль. Реставратори відновили написи на фасаді і трафаретні розписи стель початку 20 століття. Потрапивши в «Штуку», ви побачите на власні очі цікаві «штуки» інтер`єру початку минулого століття, а також живописні картини та фотороботи сучасних художників - в приміщенні кафе знаходиться галерея. Заклад часто виступає організатором фотоконкурсів на різні теми з життя міста, де відвідувачі можуть оцінювати роботи конкурсантів і насолоджуватися чудовими митями.

 

Зроблені на різних мовах написи на стінах кав`ярні ілюструють не тільки широкий вибір пропонованих товарів, але також свідчать про толерантне співіснування українців, поляків і євреїв і показують багатонаціональну сутність тодішнього Львова. Цікаво, що в 1905-1907 роках на вул. Котлярській жив відомий класик світової літератури єврейський письменник Шолом Алейхем.

 

«Фішка» закладу - кавова дегустація, яка триває близько години. «Штука» запрошує цінителів кави насолодитися його прекрасними сортами і послухати розповідь про кожен з них. Пропонують спробувати 1 арабіку, 1 робусту, 1 арабіку ароматизовану і фірмовий купаж, пригощають суто львівським тістечком. Вартість для однієї людини - 45 гривень, кількість осіб в групі - від чотирьох.

 

7. «Старі мури"

 

 

Чайна «Старі мури" (9.00-22.00) знаходиться на вул. Сербській, 5 У багатьох Львів асоціюється з кавою, але тут є і цікаві чайні. У «Старих мурах» можна спробувати понад 70 сортів справжнього чаю, зеленого, білого, жовтого і чорного.


Чайник чаю на двох коштує від 12 до 25 гривень. Є чаї, які можна заварювати по кілька разів - окріп підливають безкоштовно. До чаю пропонують шарлотку, сирник та інші львівські солодощі.

 

Красивий інтер`єр, спокійна фонова джазова музика, - це місце дуже підходить для дівочих посиденьок. Заклад невеликий, затишний і домашній. Рекомендуємо спробувати «Бабусин чай» з малиновим варенням. Середній чек - 35 гривень.

 

Юрій БОГУН.

Поділитися в соціальних мережах

Коментувати

Огляд популярних новин

Обговорюють і коментують
Напишить свій коментар
  • Коментарі 0
  • Правила коментування
  • Гість
  • Коментувати