Крымчане во Львове организовали необычный бизнес
СООБЩЕНИЕ


Начали выпекать на продажу крымскотатарский самсу в специальных печах-тандыр.

 

Мужчины-крымчане, которые познакомились во Львове решили организовать собственный бизнес, чтобы выжить на новом месте. Теперь заработанное делят на две семьи.

 

Как рассказали мужчины, самса, которую в Крыму можно купить на каждом шагу для Львова - новинка. И наладить производство и продажа традиционной выпечки во Львове, оказалось, дело не простое. Самое сложное было смастерить тандыр для выпечки: то не могли найти мастера, то необходимую глину. Пришлось собирать мастеров, поваров среди татар-переселенцев по всей Украине. А печь пришлось делать из обыкновенного кирпича.

 

Азад и Али уверяют, самса не любит женских рук, поэтому готовят ее исключительно мужчины. Говорят, хоть выпечка традиционная, и свои секреты имеет каждый повар. Самса с тандыра во Львове прижилась, поэтому крымчане готовятся к новой серии выпечек.

 

Поделиться в социальных сетях

Коментировать

Обзор популярных новостей

Обсуждают и коментируют
НАПИШИТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ
  • Комментарии 0
  • Правила комментирования
  • Гость
  • Коментировать