Буханка хлеба ценой в доллар
СООБЩЕНИЕ

Фото visnik-press.com.ua


На сколько подорожает хлеб в ближайшее время?


По некоторым прогнозам, в мае буханка может подорожать до 10 гривен, а до конца года - и до 28 гривен. Стоимость хлеба, как и сейчас, більше всего зависит от цены на муку.

 

По данным первого заместителя министра аграрной политики Украины Ярослава Краснопольского, обнародованным в издании Аграрный бюллетень, из-за обесценивания гривны стоимость продовольственной пшеницы в мае может вырасти. Если в мае прошлого года тонна продовольственной пшеницы стоила 2500 гривен, то прогнозируемая цена на май этого года - 4500-5000 тысяч гривен. В таком случае, по словам господина заместителя министра, мука подорожает до 6-8 тысяч гривен за тонну, а хлеб - до 9-10 гривен за буханку.

 

Ривненские хлебопекари не подтверждают и не отрицают вероятность такого удорожания. Говорят, все будет зависеть от курса гривны и от ситуации на рынке. Если мука будет постоянно дорожать, то и хлеб - тоже. Если курс гривны стабилизируется, то цена на хлеб не подскочит до 28 гривен.
Александр Коробка, директор компании «Полесьехлеб», охватывающей около 36% рынка хлеба области, сообщил корреспонденту PRESS-Центра, что с 7 марта ее продукция уже подорожала на 17-20%, в том числе и так называемые социальные виды хлеба. И хотя предприятие получает зерно по более низким ценам из Аграрного фонда, его доля невелика, да и разница в цене, по словам господина Коробки, на самом деле несущественна.

 

- Хлеб будет дорожать, и это закономерно, поскольку выросли в цене три основные его составляющие: сырье, топливо и электроэнергия, - говорит директор ООО «Хлебодар» ТМ «Румянец» Николай Загривый. - 60% в стоимости хлеба составляет мука. Еще в феврале она была по 4500-5000 гривен за тонну, сейчас - уже по 6000-7000 гривен за тонну. И хотя зерно – украинское, зернотрейдеры, торгующие на внешнем рынке, ставят цену в долларах, поэтому оно для нас подорожало из-за колебаний курса. На 50-70% выросла цена на другие виды сырья, с марта на 50% подорожал газ, плюс цена топлива и тому подобное. Мы как товаропроизводители полностью зависим от ситуации на рынке. Если мука будет еще дорожать, например, до 10 тысяч гривен за тонну, то и хлеб подорожает до 10 и более гривен. Если ситуация на рынке стабилизируется - цены повышаться не будут, и хлеба по 28 гривен тоже не будет. Хотя на сегодня я не считаю подорожание хлеба фактором, который существенно влияет на материальное благополучие каждой семьи. Мы печем хлеб по улучшенной рецептуре, и он на 1-2 гривны дороже, чем у конкурентов, при этом имеем постоянных покупателей даже среди пенсионеров. По охвату рынка мы не можем конкурировать в крупными производителями, в супермаркетах нашего хлеба - 5-10%, а если рассматривать рынок Западной Украины, то наш процент - очень небольшой.

 

Первый заместитель министра аграрной политики Ярослав Краснопольский называет и другие факторы, которые могут привести к подорожанию хлеба - это состояние озимых культур (часть посевов - слабые и разреженные), и военные действия на востоке страны.

 

Светлана ФЕДАС.

 

Поделиться в социальных сетях

Коментировать

Обзор популярных новостей
Читайте также - Деньги

Обсуждают и коментируют
НАПИШИТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ
  • Комментарии 0
  • Правила комментирования
  • Гость
  • Коментировать