На Закарпатье будут выращивать элитные сорта чая: селекционеры решили возродить 50-летнюю плантацию (ФОТО)

На Закарпатье активисты-селекционеры спасают чайную плантацию, которую высадил академик Чхаидзе еще в далеком 1953-м, и которая уже более 20 лет заброшена. Об этом сообщает PRESS-ЦЕНТР со ссылкой на .

Жители Мукачево вспоминают, что еще два года назад кусты на сохранившемся участке плантации достигали двух метров. Сейчас их высота — едва полуметра. Кроме того, листья и семена у них некачественные. Другими словами – плантация доживает свое.

Однако, шанс на спасение есть: киевский чайный эксперт Максим Малыгин положил глаз на эту плантацию еще осенью 2015-го. По его мнению, если выращивать чай правильно, то это может стать прибыльным бизнесом. Сейчас он пытается создать на этой плантации так называемый аутентичный чай из чайных листьев. Это должен быть дорогой чай для особых ценителей.

Максиму помогает коллега из Полтавы Артур Степанов. Мужчины исследуют разные способы сбора, сушки и ферментирования листьев. Их главная задача – создать продукт, который будет иметь особый вкус и аромат.

Комментарии закрыты.

  • Русский
  • Українська